Živou legendou Východních Čech je starokladrubský kůň – národní kulturní památka, jejíž historie je starší více než čtyři sta let.
Jedná se o ceremoniální plemeno, které se díky svému majestátnímu vzhledu těší velké oblibě u císařských a královských dvorů Evropě. Jeho domovem je Národní hřebčín Kladruby nad Labem, kde se chovají starokladrubští bělouši, v nedalekém hřebčínu Slatiňany černé plemeno – vraníci.
Navíc v roce 2019 bylo Kladrubské Polabí zapsáno na seznam UNESCO jako Krajina pro chov a výcvik ceremoniálních kočárových koní v Kladrubech nad Labem.